back-button

Systrarna Eisenman

Picture of the author

Svart Sangria med tilltugg

  • ca 4 portioner

En rolig och god variant på den klassiska spanska sangrian med bärlikör och björnbär, blåbär och svarta vinbär.

Hur

Svart Sangria

1.

Fyll fyra glas med is

2.

Blanda vin, likör och socker och fördela i glasen

3.

Tillsätt mineralvatten och bär

4.

Servera direkt

Gräddfil med stenbitsrom, rödlök och gräslök

1.

Lägg gräddfilen i en skål

2.

Klicka på rommen och strö över rödlök och gräslök

3.

Strö över lite svartpeppar

4.

Servera med chips

Ingredienser

Svart Sangria

Receptet ger 4 glas

3 dl rödvin

1/2 dl crème de cassis

1 msk strösocker

ca 2 1/2 dl mineralvatten

ca 1 dl björnbär

ca 1 dl blåbär

ca 1/2 dl svarta vinbär

Gräddfil med stenbitsrom, rödlök och gräslök

Receptet ger ca 4-6 portioner

3 dl gräddfil

80 g stenbitsrom

3 msk rödlök

1 msk gräslök

En nypa nymalen svartpeppar

Lättsaltade chips till servering