Värm ugnen till 200 grader
Systrarna Eisenman
Smördegsgalette med fikon, brie, valnötter och honung
- 12-16 bitar
En snabb och enkel men ack så god smördegsgalette toppad med brie, färska fikon och valnötter. Den är godast nygräddad men tar bara några minuter att förbereda och 15 minuter i ugnen.
Hur
Gör så här
1.
2.
Rulla ut degen med bakplåtspappret på en bakplåt Skär osten i skivor och fikonen i skivor. Fördela osten och sedan fikonen på smördegen. Strö över valnötterna.
3.
Grädda i ugnen i 10 – 15 minuter eller tills smördegen är gyllenbrun. Ringla över honungen och garnera med färsk timjan Servera direkt
Ingredienser
Ingredienser
1 rulle smördeg à 250 g
3 färska fikon
250 g brie
ca 1 dl hackade valnötter
Flytande honung
Färsk timjan till garnering