back-button

Systrarna Eisenman

Picture of the author

Mulled Wine

  • ca 1liter

Kärt barn har många namn. I Tyskland dricker man glühwein, i Frankrike vin chaud och i England mulled wine som är en varm dryck likt vår glögg som värmer gott i vinterkylan.

Hur

Gör så här:

1.

Blanda alla ingredienser förutom apelsinskivor i en kastrull och koka upp. Låt sjuda under lock i ca 15 minuter.

2.

Sila av kryddorna och smaka av med ev mer socker.

3.

Lägg apelsinskivor i muggar och häll på vinet. Servera varm.

4.

 

Ingredienser

Ingredienser

1 flaska rött vin

½ dl cointreau

7 hela nejlikor

2 kanelstång

2 stjärnanis

2 - 3 msk strösocker

apelsinskivor