En söt och god cocktail som serveras väl kyld – där en viss del av sötman bryts av med några droppar bitter. Receptet ger 4 drinkar
Systrarna Eisenman
Julens drinkar
- 4 respektive 2 drinkar
Även om klassisk glögg är gott och trevligt så är det också roligt att kunna bjuda på något nytt och annorlunda på glöggfesten. Därför tispar vi idag om denna ljuvligt goda Kyld vit glögg med Campari samt Hot Buttered Rum.
Hur
Kyld vit glögg med Campari
1.
2.
Blanda ingredienserna och låt stå och dra i kylen i några timmar, gärna över natten
3.
Plocka bort apelsinskal och kanel. Servera kallt i martiniglas
Hot Buttered Rum
1.
En kryddig och värmande drink som är en populär juldryck i USA. Receptet ger 2 drinkar
2.
Vispa ihop smör, farinsocker, lönnsirap och kanel. Rör i det kokande vattnet så allt blandas väl
3.
Smaka av med mörk rom. Häll upp i glas eller muggar
4.
Vispa grädden och toppa den varma drycken. Pudra över malen kanel
Ingredienser
Kyld vit glögg med Campari
7 dl vit glögg
ca 1 dl Campari
Några droppar Bitter (gärna med citrussmak)
1 remsa apelsinskal
1 kanelstång
Hot Buttered Rum
2 msk smör, rumsvarmt
3 msk farinsocker
3 msk lönnsirap
1/4 tsk malen kanel
3 1/2 dl kokande vatten
1/2 – 1 dl mörk rom
ca 1 ½ dl vispgrädde
Malen kanel till garnering