Värm olja och nejlikor i en stekpanna på låg värme i cirka 5 minuter. Ta av från värmen och låt stå i 5 minuter. Ta upp nejlikorna men behåll oljan och fräs lök och vitlök i pannan på låg värme i cirka 5 minuter. Tillsätt tomatpurén och fräs i ytterligare 1 minut.