Vispa grädden och vaniljsocker ganska hårt.
Systrarna Eisenman
Blana - Messmörsgrädde
- 4 portioner
Blana eller mesefil (beroende var i landet du bor) är något så enkelt som messmör blandat med vispad grädde. Traditonellt äts den bland annat på tunnbröd eller som tillbehör på julbordet, te x till skinkan eller köttbullarna. Personligen tycker vi att den passar bäst som dessert tillsammans med lite frukt - och kommer definitivt serveras hos oss på julafton!
Hur
1.
2.
Rör ner messmör. Strö över lite kanel.
3.
Servera tillsammans med valfri frukt och bär beroende på säsong.
4.
Tips! Strö över lite rostade hasselnötter.
Ingredienser
Ingredients
2 dl vispgrädde
½ - 1 dl messmör
1 tsk vaniljsocker
en nypa malen kanel
Till servering
Valfri frukt och/eller bär
Rostade hasselnötter